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スキムミルク(脱脂粉乳)は牛乳から脂肪を除いたもので、低脂肪、低エネルギーの食品です。
うちではコーヒーに入れて使っています。



一般的なコーヒー用のクリーミングパウダーは、クリームや植物性脂肪などを原料に作られるので、スキムミルクに比べ脂肪が多く、たんぱく質が少なくなっています。
ということでスキムミルクのほうが断然ヘルシー。

ただ、昔の学校給食のあのマズ~い脱脂粉乳を思い出す方も多いと思います。
たしかに単体で飲めば少々マズいかもしれませんが、コーヒーの調味料としてならあまり問題ないようです。

もちろん砂糖は入っていませんから歯科的にもGood!です。


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